GlenAllachie 12 Years 70 cl Kah 1993 wurde die Brennerei von

1993 wurde die Brennerei von Whyte & Mackay übernommen

Der daraus gewonnene Agavensaft aus der Tiefebene wird dann mit Champagner-Hefe fermentiert

verwoben mit erdigem Rauch und fruchtigen Noten von Birne

Es folgen Noten von kandierter Zeste und wärmenden Gewürzen

wurde unfiltriert in Fassstärke mit 56

GlenAllachie 12 Years 70 cl Kah 1993 wurde die Brennerei vonDie Single Malts von GlenAllachie waren lange Zeit usserst selten. Bis Billy Walker, der als ehemaliger Master Distiller hinter den Erfolgen von den Brennereien BenRiach sowie auch GlenDronach steht, die Brennerei GlenAllachie bernahm und diese somit wieder in Privatbesitz brachte. Der Stil der Brennerei wurde mit der bernahme durch Walker stark in Richtung Sherry Fass ausgerichtet. Beim GlenAllachie 12 Jahre handelt es sich um einen Single Malt,