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hat eine samtig-weiche Beschaffenheit und lässt sich in zahlreichen Rezepturen

Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt

100 % Erlenholz

Kohlenhydratmischung

Mino Sharp Schleifstein (Wasser) Kombistein 1000/8000, mit Plastikhalter No. 472 Wir empfehlen entsteht ein elastischer StoffMit Halterung, Schleifhilfe und Anleitung. Mae: 210x22x70 mm. Fr den Gebrauchsschrfe Schliff und anschlieendes Polieren der Messer Klinge ist dieser Kombistein mit 1000 8000er Krnung bestens geeignet. Schleifempfehlung: Stein mind. 15 Min. in Wasser legen, whrend des Schleifens immer nass halten. Das Wasser zusammen mit dem delikaten Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste, die eben den Schleifvorgang ermglicht. Die Messer sollten in einem Winkel von