Riesling Aus Den Gärten - BIO Lagrein Zutaten: Teilvergorener Obstschaumwein

Zutaten: Teilvergorener Obstschaumwein

als 26 Weinbauern aus Schreckbichl bei Eppan ihre eigene Genossenschaft gründeten

In der Nase Zitrus

Hier zeigt sich beispielhaft

Bis 1921 wurde hier separat gelesen und ein Wein erzeugt

Riesling Aus Den Gärten - BIO Lagrein Zutaten: Teilvergorener ObstschaumweinEin gartenartiger Weinberg bei Haardt mit sehr alten Reben ist die Heimat dieses groen Rieslings, dessen Klasse sich nicht durch Kraft, sondern Finesse definiert. Nur ein Tonneau (Barrique) der Firma Mercurey wurde befllt, 24 Monate reifte der Wein darin, wurde ungefiltert in die Flasche gefllt. Superfeine Nase: Mirabelle, Quitte, Blutorangenschale, Kruter, dezent Vanille. Am Gaumen dann mit Druck, gelbfruchtigen Tnen, auch etwas Aprikose. Genial