Bruichladdich | The Organic 2009 | 50% Rest der Welt heute ist sie wirklich selten

heute ist sie wirklich selten

In seinem Schatten baut Martin Foley Gerste auf Ton-Lehm-Böden an

Lotus) Aroma

wie zum Beispiel wiederbefüllten

knisternder Würze und Wellen von dunkler Schokolade

Bruichladdich | The Organic 2009 | 50% Rest der Welt heute ist sie wirklich seltenDer Whisky, der aus der Bio Gerste von Mid Coul gebrannt wird, spiegelt die komplexen natrlichen Aromen der Landschaft wider. Die Brennerei hat sich geweigert, das traditionelle Handwerk der Destillation zugunsten von Automatisierung oder Industrialisierung aufzugeben, und lehnt den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdnger ab. Die Gerste muss ihren Weg in einem siebenjhrigen Zyklus gehen, in dem auch Bio Rinder, Schafe, Hafer, Bohnen, Gras,