Bourgogne Santenay 1er Cru «Clos Rousseau» 2018 - Rouge Mourvèdre Der Ausbau erfolgt über 18

Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in neuen "demi muid" Holzfässern

Die Parzellen für dieses 1er Cru liegen in südlicher Ausrichtung unter dem Gipfel des Maranges Weinberges

Die Trauben werden vor der Ernte jeden Tag auf Ihre Reife geprüft

damit sie vollständig und perfekt gelingt

Die Entrappung wird bei circa

Bourgogne Santenay 1er Cru «Clos Rousseau» 2018 - Rouge Mourvèdre Der Ausbau erfolgt über 18Art Rotwein Appellation Bourgogne Jahrgang 2018 Rebsorten 100% Pinot Noir Alkoholgehalt 13% Lagerfhigkeit sofort trinkbar und ber 15 Jahre haltbar Trinktemperatur 16C Reifungsprozess 15 Monate in franzsischen Eichenfssern Hinweis Allergene enthlt Sulfite Das Weingut: Die Domaine Chevrot et Fils umfasst 20 ha und liegt am sdlichen Tor der Cte de Beaune . Sie wird heute von den Brdern Pablo und Vinzent Chevrot gefhrt. Beide sind ausgebildete nologen und