Eytzinger - Silber - Blattsilber Heftchen, 80 x 80 mm, E174, 25 Blatt sub-trueffelprodukte Farbe: goldbraun

Farbe: goldbraun

Es werden Reste von gekochtem Süßwasserkrebs im Mörser sanft gestoßen und mit 75% Süssrahmbutter und 15% Speisefett vermengt

Die Marzipanrohmasse wird dann zur Konfekt- und Feingebäckherstellung eingesetzt Diese blanchierten Mandeln

Triquell Kaltsaftbinder ist das ideale Bindemittel zum Eindicken von Fruchtfüllungen

Durch die außergewöhnlich hohe Konzentration der Sirups haben diese eine äußerst vortreffliche Ergiebigkeit

Eytzinger - Silber - Blattsilber Heftchen, 80 x 80 mm, E174, 25 Blatt sub-trueffelprodukte Farbe: goldbraunBlattsilber veredelt zahlreiche Kreationen in der Kche und der Patisserie. Die einzelnen Blttchensind hauchdnn und empfindlich aus diesem Grund sollten sie entsprechend behandelt und mit einem Spezialpinsel weiterverarbeitet werden. Das Silber ist lebensmittelecht!