mit klassischem einzigartigem Geschmackscharakter
Die Ummantelung mit Kakaobutter ermöglicht die Verwendung in sämtlichen Patisserie- und Dessertkreationen - auch bei hohem Flüssigkeitsanteil - und bekommt den attraktiven Crispy-Effekt bis zum letzten Biss
Die 3 Schichten Oberflächenversiegelung mit Keramikanteilen sorgt für Abriebfestigkeit/Langlebigkeit
Wunderbare mineralische Noten verbinden sich mit einer cremig feinen Burgunderfrucht: überreife Aprikose
verschiedenen Fleischsalaten
Sosa - Aroma Natural Gletscher-Minze, flüssig, 50 g glutenfrei mit klassischem einzigartigem GeschmackscharakterGrnes Minzl mit einer Nuance vom grnen Tee. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ qualittsvollen Hilfsmittel fr die Patisserie weithin bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa Erzeugnisse werden in fast allen Top Restaurants