Cardamom, ganz, schwarz, Heera, 200 g Storing_temp.14° kann eingefroren werden

kann eingefroren werden

der immer wieder bezaubert

ausgereiften Käse und herzhafte Fleischvariationen

Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Microplane International GmbH & Co

Cardamom, ganz, schwarz, Heera, 200 g Storing_temp.14° kann eingefroren werdenAnders als der grne Cardamom, der als khlendes Gewrz gilt, zhlt der schwarze Cardamom zu den wrmenden Gewrzen. Gemeinsam mit Nelken, Zimt und schwarzem Pfeffer bildet er deshalb eine Hauptzutat jedes Garam Masalas. Die Samen verstrmen einen teerhnlichen Geruch und schmecken nach Nadelholz mit einer herb rauchigen, erdigen Note. Sie verleihen Masalas und Wrzmischungen im Tandoori Stil eine angenehme Tiefe.