Avresir 2021 Colli Euganei Weingarten: 30 Jahre alten Reben

Weingarten: 30 Jahre alten Reben aus einem 2

Fermentation: Spontaneous | Wild yeasts

mica schist

Willi is Daniel Schweizer’s red flagship wine

10-day skin maceration in 2000-liter open wooden vats

Avresir 2021 Colli Euganei Weingarten: 30 Jahre alten RebenDas Bardolino liegt am Sdostufer des Gardasees. In der Hierarchie italienischer Weinregionen ist es eher am unteren Ende angesiedelt. Das war nicht immer so. Es gab Zeiten, da standen die Weine der Gegend jenen des Valpolicella um nichts nach. Doch dann kamen irgendwann gegen Ende des letzten Jahrhunderts immer mehr Touristen aus Deutschland und sterreich an den See, die zwar Lokalkolorit haben, dafr aber mglichst wenig Geld ausgeben wollten. Was bei