Morcote Riserva DOC '20 - 150cl Gebinde:1er Karton Der DON zeigt in der

Der DON zeigt in der Nase ein breitgefächertes Bouquet nach schwarzen Beeren

Im Mund dichte

schwarzem Pfeffer

mit komplexen Aromen und präsenten Tanninen im Finale

Erfrischend im Gaumen

Morcote Riserva DOC '20 - 150cl Gebinde:1er Karton Der DON zeigt in derVinifikation Ausbau Manuelle Auswahl der Trauben aus den besten Lagen des Weinberges in Morcote. Der Most hat eine Maischestandzeit von etwa 25 Tagen in konischen Holzbottichen bei kontrollierter Temperatur. Die verlngerte Mazeration mit manueller Umwlzung und Stossen bewirkt eine hhere aromatische und strukturelle Komplexitt. Die Verfeinerung ber mindestens 18 Monate erfolgt in hauptschlich neuen Barriques aus franzsischer Eiche 300l und 400l .