Natives Olivenöl Extra mit Sommertrüffel & Aroma (Trüffelöl), Tartuflanghe, 100 ml sub-grappa Man setzt Natriumalginat für kugelförmige

Man setzt Natriumalginat für kugelförmige Kreationen ein: Kaviar

Tonkatsu Sauce ist eine würzig-fruchtige Würzsauce

zusätzlich auch als Püree oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten

In der Praxis umgesetzt bedeutet dies: kontrolliert umweltschonender Weinbau

Hackbraten

Natives Olivenöl Extra mit Sommertrüffel & Aroma (Trüffelöl), Tartuflanghe, 100 ml sub-grappa Man setzt Natriumalginat für kugelförmigeEin Extra Vergine Olivenl mit gefriergetrockneten schwarzen Sommertrffeln (tuber aestivum) und mit naturidentischen Aromastoffen vom schwarzen Trffel angereichert. prima zum Verfeinern von Salaten mit Pilzen und zum Aromatisieren von Filetsteaks und verschiedenen Ksesorten.