Luce IGT '21 - 600cl Jahrgang:2021 AUSBAU: 70 % in französischen

AUSBAU: 70 % in französischen Fässern von der ersten bis zur dritten Verwendung und 30 % in Foudre ungeröstet

Weitere Verfeinerung von 12 Monaten in der Flasche

In der Nase ist der Grappas sehr breit und ausgeglichen

dazu Pfeffernoten und Tabak

Schwarze Kirschen und Heidelbeeren mit Untertönen von Walnuss und Lavendel

Luce IGT '21 - 600cl Jahrgang:2021 AUSBAU: 70 % in französischenVinifikation Ausbau Die Schalenmazeration betrgt 22 Tage, um die Struktur und Farbe zu erhalten. Die malolaktische Grung findet in Barriques statt. Ausbau in franzsischen Barriques (80% neu und 20% ein Jahr alt) fr 24 Monate. Degustationsnotiz In der Nase zeigen sich Aromen von reifen schwarzen Frchten, insbesondere von Pflaumen, Brombeeren und Maulbeeren, begleitet von zarten blumigen Anklngen an Veilchen und sssen Gewrznoten. Im Mund entfaltet er