Château Les Valentines rosé AOC '24 150cl Mazzetti d'Altavilla Vergärung bei kontrollierter Temperatur von

Vergärung bei kontrollierter Temperatur von etwa 20°C

4 Monate Ausbau auf der Hefe

Die ganzen Beeren fallen infolge der Schwerkraftwirkung in zwei kleine kegelstumpfförmige Wannen aus französischem Eichenholz

Ein Cabernet Sauvignon aus dem Valle de Colchagua

Stabilisation und Filtration erfolgen kann

Château Les Valentines rosé AOC '24 150cl Mazzetti d'Altavilla Vergärung bei kontrollierter Temperatur vonDegustationsnotiz In der Nase entwickeln sich Dfte von Fenchel, Anis und getrockneten Krutern, Preiselbeeren, weissem Pfirsich und Kirsche. Am Gaumen rund, vollmundig, harmonisch und aromatisch. Mittelkrftiger Krper mit angenehmer Sure und leicht pikanter Mineralitt. Grenache gibt ihm seine wrmende, einladende Feinheit und Cinsault seine Leichtigkeit, Eleganz und Fruchtigkeit.