Zimmerle Sauvignon Blanc VOGEL Penedes Am Gaumen ist der Wein

Am Gaumen ist der Wein große Klasse

Dazu eine Flasche vom Chianti Classico Colle Senesi des legendären Weinguts Fèlsina (Abbildung ähnlich)

Das Öl präsentiert sich in einer hellen goldgelben Farbe mit grünen Reflexen

Im Mund präsentieren sich dann klare

Am Gaumen ist der Wein sehr dicht

Zimmerle Sauvignon Blanc VOGEL Penedes Am Gaumen ist der WeinDer Sauvignon Vogel von Jens Zimmerle ist ein kristallklarer Weiwein. Er begeistert mit seiner Frische und Mineralitt. Nach spontaner Vergrung erfolgt der Ausbau des Weins grtenteils in Edelstahltanks, ein kleiner Teil des Weines reift in Holzfssern. Das delikate Bouquet duftet nach roter Grapefruit, Mandarine, roter Stachelbeere und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist der Wein ungemein frisch, aber auch harmonisch und elegant. Langer Nachhall.