Rocca Rubia Riserva DOC '21 - 75cl St. Laurent Das Bouquet ist komplex mit

Das Bouquet ist komplex mit intensiven Noten

etwas Grapefruit und weissem Blütenduft

Schokolade und getrockneten Pflaumen

Der Gaumen wird von dicht verwobenen Aromen

Fruchtige Aromen von Kirschen

Rocca Rubia Riserva DOC '21 - 75cl St. Laurent Das Bouquet ist komplex mitVinifikation Ausbau Die von Hand gelesenen Trauben stammen von einer Selektion alter Reben, die alle noch nach der antiken Anbaumethode (vigna latina) kultiviert werden und nur sehr kleine Mengen erzeugen. Der Wein reift whrend 8 bis 12 Monaten in Barriquen und ist dank seiner perfekten Ausgewogenheit einige Jahre haltbar, jedoch bereitet er auch in der Jugend viel Trinkvergngen. Degustationsnotiz Explosive Fruchtaromen die an Waldbeeren und Kompott