wie Wetzstahl
Extrem kochfest - Ideal zum Vorkochen und Wiedererwärmen (Cook & Chill) - Speziell abgestimmt auf die Gastronomie - Geringer Wareneinsatz
denn die Gewürzexperten von WIBERG sind mit im Boot und haben den Mischungen noch den richtigen Geschmack verpasst
Achtung: Yakinori Blätter sollten wegen ihres hohen Jodgehaltes nur in geringen Mengen verzehrt werden
Violett / Lila
Rettich, in Würfeln, eingelegt, Bibigo, 450 g sub-honig wie WetzstahlHier wurde vom weien Rettich, in Korea "Kkakdugi" genannt, mundgerechte, knackige Wrfel fermentiert wie auch wie KimChi eingelegt, als Beilage gereicht. In den asiatischen Lndern sind Rettiche in Hlle wie auch Flle vertreten. Dabei wird nicht ausschlielich die Rettichwurzel sondern ebenfalls die Stiele wie auch Bltter eingesetzt, da diese ebenfalls uerst wohlschmeckend sind. Hier wurde vom weien Rettich, in Korea "Mu" genannt, mundgerechte, knackige