Imkerei Feldt - Edelkastanien-Honig, mittelbraun, flüssig, zartbitter, 500 g kat-getraenke Speiseeis und Dessertspeisen

Speiseeis und Dessertspeisen

Speziell Moore und feuchte Wälder sind bevorzugte Biotope der Erika- oder Glockenheide

480 Millionen alten Schiefer-Sedimentgestein aus vulkanischen Aschen und Tonen sind in Adern von 5-20 cm erlesenste Granate (5-20 Micron) eingelagert

Vollreife grosse Paprikaschoten werden gleichzeitig getrocknet und geräuchert

Seit mehr als 60 Jahren erzeugt das Familienunternehmen auf klassische Weise qualitativ qualitätsvolle "Schokoladenbonbons"

Imkerei Feldt - Edelkastanien-Honig, mittelbraun, flüssig, zartbitter, 500 g kat-getraenke Speiseeis und DessertspeisenDie Edelkastanie gehrt zu den schnsten und markantesten Bumen Sdfrankreichs und der italienischen Toskana. Bei dieser Pflanze liefern die mnnlichen Bltenstnde den Nektar, und zwar so ppig, dass die ganzen Bltenstnde klebrig erscheinen. Der Honig bleibt aufgrund des hohen Fruchtzuckernanteils lange flssig, hat ein ausgeprgtes edles Note und gefllt durch seine leicht zartbittere Note. Edelkastanienhonige besitzen einen hohen Ferment und Inhibingehalt.