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Xanthazoon® ist sowohl in kalten als ebenso heißen Flüssigkeiten löslich und erhält die Viskosität der Produkte über einen weiten Temperaturbereich

mehr braucht man nicht

Kurzgebratenes ebenso wie herzhafte Ragouts und Eintöpfe mit Fleisch

Erst danach verarbeitete Rougié alle Bestandteile zusammen

Die Pfefferschoten reifen 3 Jahre in Eichenfässern nur so stammt der einzigartig delikate Aromabild und das Aroma zur vollen Entfaltung

Püree/Mark - Feige, fein passiert, 680 g Storing_temp.7° Xanthazoon® ist sowohl in kaltenDas Fruchtmark von grnen Feigen. Perfekt fr Desserts, Torten, Kuchen, Eis, Sorbets, Fruchtschaum, Fruchtmousse, Fruchtgeles, Fruchtsaucen, Cocktails