Chroma J-09 Santoku, 17,2cm, 1 St kat-molekular-und-avantgardekueche zu mediterranen Salaten und als

zu mediterranen Salaten und als edle Würze für dunkle Fonds und Saucen

Der delikate Geschmack des sanften Olivenöls und das frische Aroma von Basilikum verleihen dieses Kräuteröl zu einem fast unentbehrlichen Produkt

Salate und weitere Alltags-Gerichte

Dekorationen und Überzügen

voll am Gaumen

Chroma J-09 Santoku, 17,2cm, 1 St kat-molekular-und-avantgardekueche zu mediterranen Salaten und alsCHROMA JAPANCHEF ist ein auerordentlich schneidfreudiges, HACCP gerechtes Kchenmesser. Bei diesem Kchenwerkzeug wurde auf alles verzichtet nur nicht auf einen guten Klingenstahl mit einer Eishrtung bei 58 HRC und einem exzellentem Schliff. Die Messer haben eine japanische Klingengeometrie, also einen V frmigen Schliff, der das Messer sehr scharf macht. Der Kropf wurde auf japanische Art abgeschnitten so dass die Klinge auch am Ende benutzt werden