Reichold Feinkost - Grüner Pfeffer, in Salzlake, 700 g sub-antipasti Der bunte Pfeffer ist vom

Der bunte Pfeffer ist vom Aromenspiel her duftreich-scharf

Ohne Allergenen gem

Verwendet werden ausschließlich Weine aus der Kollektion des international ausgezeichneten Winzers Alois Kracher

Dafür steht die erste und einzige Limonadenmanufaktur in Ulm

Er gehört zur Familie der Sumachgewächse

Reichold Feinkost - Grüner Pfeffer, in Salzlake, 700 g sub-antipasti Der bunte Pfeffer ist vomFr die Herstellung von grnem Pfeffer werden Pfefferbeeren (piper nigrum) noch weit vor der eigentlichen reife gepflckt und entweder in salzige oder saure Laken eingelegt oder rasch bei erhhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet. Durch diese Art der Behandlung wird die Fermentation und somit die Verfrbung der Pfefferbeeren unterbunden. Grner Pfeffer hat eine geringere Schrfe und einen lebendigen und "grnen" Geschmack. Diese Pfefferkrner sind in