Rejón '20 - 75cl Jahrgang:2020 Die alkoholische Gärung findet spontan

Die alkoholische Gärung findet spontan durch Naturhefen im offenen französischen 500-Liter-Eichenfass statt

Damaszener Duftrosen

Am Gaumen zeigt er viel Tiefgang mit einem saftigen Kern aus dunklen Beeren

Im Geschmack süsse

Im Finale herrlich zartbitter und salzig

Rejón '20 - 75cl Jahrgang:2020 Die alkoholische Gärung findet spontanAusbau Rejn ist der Name des besten und ltesten Rebberges von Bodegas Tridente. Die Rebstcke wurden bereits 1898 gepflanzt. Sie wachsen auf sehr sandigen Bden, die mit einer Kiesschicht aufgefllt sind, was die Mineralitt dieser Weine ausmacht. Tridente will mit diesem Wein mglichst unverflscht den Charakter der Parzelle und der Rebstcke abbilden. Die Trauben werden sorgfltig von Hand in kleine Kisten 15kg geerntet, selektioniert, in kleinen Fssern