Pinot Grigio Alto Adige DOC '23 - 75cl Inhalt:75cl Maul- und Heidelbeeren

Maul- und Heidelbeeren

Ein zarter Anflug von Graphit und mediterrane wilde Kräuter bestätigen auf Anhieb die grosse Klasse

Am Gaumen sind die weichen Tannine präsent und verleihen diesem Wein Fülle und eine sehr elegante Note

mit verführerischem Fruchtextrakt und noch jungen

Er zeigt sich balsamisch und sinnlich am Gaumen und erinnert in der Aromatik an Pfeffer

Pinot Grigio Alto Adige DOC '23 - 75cl Inhalt:75cl Maul- und HeidelbeerenVinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Lese sanft gepresst. Der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen statisch geklrt und dann bei einer kontrollierten Temperatur von 20C im Stahltank vergoren. Der Jungwein reift mehrere Monate im Stahltank auf seiner Feinhefe. Degustationsnotiz Der Pinot Grigio besticht mit fruchtigen Noten von reifen Birnen, weissem Pfeffer und etwas Salbei in der Nase. Mineralisch salzige Flle, saftige Sure sowie