Cuvée 1844 Noir '23 - 75cl Arinto robuste Tannine

robuste Tannine

Ausbau im Stahltank und in gebrauchten Barriques

weiche Fülle gepaart mit einer grossartigen Frische

Im Gaumen leicht und aromatisch

In der Nase feine Zitrusnoten

Cuvée 1844 Noir '23 - 75cl Arinto robuste TannineVinifikation Ausbau Nach der Handlese werden die Trauben 5 Tage angetrocknet. Die dreiwchige Maischegrung findet in kleinen 300 Liter Standen statt, dabei wird der Tresterhut tglich untergestossen. Nach der sanften Pressung wird der Wein in neue franzsische Barriques gefllt wo er rund 10 Monate reift. Der fertige Wein wird unfiltriert abgefllt. Degustationsnotiz Er zeigt sich zunchst eher zurckhaltend, aber beim aufmerksamen Prfen entdeckt man eine