Amor, Merlot Ticino DOC Größe:150cl car nous croyons en quelque

car nous croyons en quelque chose de plus grand qui

AGEING : 5 - 6 ans

La maturazione avviene in barriques francesi nuove (73%) e di 2° passaggio (27%) per oltre 13 mesi

Un vin blanc opulent au goût charmant et typique du cépage

Kuchen oder auch als Aperitif – spritzig

Amor, Merlot Ticino DOC Größe:150cl car nous croyons en quelqueDEUTSCH AMOR Ticino DOC Merlot Die Trauben werden im Weinberg ausgewhlt, von Hand geerntet und sofort in die Kellerei transportiert, wo sie entrappt und in Barriques gepresst werden. Verwendung ausgewhlter Hefen, lange alkoholische Grung und pellikulre Mazeration bei kontrollierter Temperatur, um die Extraktion der aromatischen und phenolischen Substanzen zu frdern. Mehrmaliges tgliches Abstechen von Hand. Spontane malolaktische Grung in neuen,