Valrhona Nappage - Absolu, Bitterschokolade - Schokoladenguss, 1 kg herkunft-es Ein gefragtes Produkt aus dem

Ein gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Angebot mit breitem Einsatzgebiet

Das puristisch gehaltene

sodass die Nüsse erst bei Bedarf gerieben werden sollten

Szechuanpfeffer

Eine handliche Zutat für Küche und Gastronomie mit breitem Einsatzgebiet

Valrhona Nappage - Absolu, Bitterschokolade - Schokoladenguss, 1 kg herkunft-es Ein gefragtes Produkt aus demNappage Absolu von Valrhona ist ein zarter Bitter Schokoladenguss mit kraftvollem, langanhaltendem Schokoladengeschmack. Die Nappage besitzt eine sehr geschmeidige Konsistenz und verleiht Desserts beim Finish einen feinen Glanz. Zur Verarbeitung wird die Schokoladenmasse bei 40 60 C erwrmt und mit einem Spatel gerhrt bei Bedarf lsst sich auch etwas Wasser beigeben.