Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 1 kg herkunft-ch das je nach Sorte variiert

das je nach Sorte variiert

Siehe auch Art

Mandeln eignen sich ganz

pikant-geschmackvoll und leicht scharf im Geschmack

Eigelb und naturbelassener Vanille wie hausgemacht

Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 1 kg herkunft-ch das je nach Sorte variiertDer Kakao fr Pur Caraibe kommt von kleinen Plantagen aus der Karibischen See. Diese "Mariage de Grand Crus" hat einen auergewhnlich langen Duft und ihr Aroma erffnet mild warme Geschmacksnoten von Trockenfrchten. In praktischen Callets sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen,