Sojasauce - Shiro Shoyu, weisse Tamari Würzsauce, aus Weizen, 150 ml kat-geschenke-und-sets Sosa Textura Glicemul (Mono-di glycerine/

Sosa Textura Glicemul (Mono-di glycerine/ E 471) (39497)

der hat sicher schon einmal von Williamsbirnen aus Südtirol gehört

stabilisierenden Eigenschaften (in Emulsionen)

Suehiro hat diese besondere Shoyu mit einem erhöhten Koji-Anteil und dadurch mehr Umami und natürlicher Süße entwickelt

Mit kräftigem Umamigeschmack

Sojasauce - Shiro Shoyu, weisse Tamari Würzsauce, aus Weizen, 150 ml kat-geschenke-und-sets Sosa Textura Glicemul (Mono-di glycerine/Diese weie Tamari ist eine wahre Umami Bombe! Gebraut in der kltesten Zone der Aichi Prfektur mit extra weichem Wasser und den allerbesten Grundzutaten hat sie eine fantastische, naturbelassene Se, die Ninagawa san aus dem heimischen Weizen herausgekitzelt`hat. Das sehr malzige Bouquet wird auch durch Koji und Misonoten frdert. Tamari wird meistens aus 100% Sojabohnen gebraut. Whrend des Fermentationsprozess wird diese dann sehr dunkel. Im Gegensatz