Camarcanda Bolgheri DOP '19 - 75cl Vaud Rot 65% der Fässer sind neu

65% der Fässer sind neu und 35% werden im zweiten Jahr verwendet

abgerundet mit einem feinen und fidelen Charakter

Lange hallt er am Gaumen nach mit intensiven Aromen von süssen Erdbeeren

volles Finale

Vinifikation / Ausbau

Camarcanda Bolgheri DOP '19 - 75cl Vaud Rot 65% der Fässer sind neuVinifikation Ausbau Die zwei Traubensorten werden getrennt voneinander vergoren. Nach der Maischegrung erfolgt die Assemblierung im Frhling. Anschliessend reift der Camarcanda 18 Monate in neuen und leicht gebrauchten Barriques, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreifung. Degustationsnotiz In der Nase delikate Aromen von Cassis, dunklen Waldbeeren, Tabak und schwarzer Schokolade. Am Gaumen kraftvoll, zeigt viel przise Frucht, eine belebende Sure und