Aus der Select-Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos
dass es sich um Trüffel von Januar
Unverzichtbares Basis-Produkt für die Gourmet-Küche
um einen gleichmäßigen Geschmacksnote zu erzielen
Nach Jahrzehnten des Handelns mit diesem Erzeugnis haben wir zahlreiche Varianten von Basmati gesehen und verkostet
Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 125 g marke-hug Aus der Select-Serie von Callebaut:Diese Salzblume, "Fleur de sel", aus der Guerande, wird mit groer Vorsicht unter Anwendung einer tausendjhrigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren langsam an der Oberflche dieser oeillets genannten Becken feinste Kristalle, die milder und mineralreicher, knuspriger und parallel feuchter sind als gewhnliches Tafelsalz. "Fleur de sel" ist wei, rar, von