Löwengang Chardonnay - BIO Mailing 11-2025 Somontano bedeutet am Fuße der

Somontano bedeutet am Fuße der Berge

Am Gaumen breitet sich die Frucht sinnlich und intensiv aus

feinherb oder edelsüß – aus dem Dönnhoffschen Keller kommt nur feinste Sahne

die verbliebenen Flaschen erzielen auf dem Sekundärmarkt Höchstpreise

die Frucht soll dominieren

Löwengang Chardonnay - BIO Mailing 11-2025 Somontano bedeutet am Fuße derAlois Lageders Chardonnay aus dem Ansitz Lwengang ist einer der groen und legendren Weine Sdtirols. Die Trauben stammen aus unterschiedlichen Parzellen zwischen 230 und 330 Metern ber dem Meer. Spontanvergrung im Barrique, danach einige Monate auf der Hefe, zum Teil auch im groen Holz, danach ein Jahr Flaschenreife. Sattes Goldgelb, strahlend klar. In der Nase zuerst tropische Frchte, Vanille, Brioche und Kernobst. Nach Luftzufuhr mehr und mehr