Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", ganz, 1 kg sub-muehlen-peugeot 5 kg aus der Kategorie

5 kg aus der Kategorie Reis

Zudem ist es die Basis für Rilettes

Desserts oder für in Alkohol eingelegte Früchte und Glühwein

Für Saucen sollten sie vorher ohne Jus in etwas Olivenöl angedünstet werden

Er darf nicht anbrennen

Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", ganz, 1 kg sub-muehlen-peugeot 5 kg aus der KategorieDer Geruch von Piment oder Nelkenpfeffer ist uerst markant und aromatisch, etwa wie bei Gewrznelken, mit einem Hauch von Zimt und Muskat. Aromatisch weisen sie eine dezente Pfefferschrfe auf. Nelkenpfeffer gehrt in zahlreiche Gewrzmischungen, z. B. fr Curries, Lebkuchengewrze, Suppen, Frikassees, Marinaden oder Saucen.