Apfel-Essig, aus Streuobst, eichenfassgereift, 5% Säure, Fandler, BIO, 250 ml sub-aromen-und-zusatzstoffe die für die gehobene Kochkunst

die für die gehobene Kochkunst unerlässlich ist Unkompliziert delikat für Torten

explodiert er nach einigen Sekunden förmlich auf der Zunge

die zwar nicht hitzestabil sind

ergeben Wacholderbeeren eine aromatische Mischung zum Einreiben von Lamm

Anwendung: Kurkuma harmoniert zu Auberginen

Apfel-Essig, aus Streuobst, eichenfassgereift, 5% Säure, Fandler, BIO, 250 ml sub-aromen-und-zusatzstoffe die für die gehobene KochkunstAT BIO 402 Kleinfruchtige pfel, in naturbelassenen Streuobstgrten gereift, bilden die Grundlage dieses Essigs. Sein krftiges, herbes Aroma und seine fruchtige Sure entwickelt der Apfelessig whrend einer mindestens 3 jhrigen Reifung im Eichenfass. Der Apfelessig harmoniert vorzglich mit Krbiskernl und passt besonders gut zu allen Blattsalaten, Bohnen, Fisolen (Stangenbohnen),Gurken, Karfiol (Blumenkohl), Rettich und Kraut. Ebenso zu Sulz und saurem