Baiocco Merlot DOC '22 - 75cl Marzemino Wildkirschen

Wildkirschen

Das überaus schmackhafte

mit einem breiten Aromafächer beginnend mit Nelke

strahlende Frucht

Fruchtig und samtig mit feinen reifen Gerbstoffen

Baiocco Merlot DOC '22 - 75cl Marzemino WildkirschenVinifikation Ausbau Ausgebaut nach traditioneller Methode des Bordeaux. Grung von 9 bis 12 Tagen an der Maische bei 28 30 C in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt zu einem Teil (15 %) in Eichfssern von 34 bis 42 Hl, whrend 85% des Weins ber 10 Monate in zwei bis dreijhrigen Barriques verfeinert wird. Degustationsnotiz Intensiv harmonisch und komplex. Mit Noten von reifen roten Beeren, untermalt mit delikaten Gewrznoten und Rstaromen. Weich, frisch und