BUCANEVE – Spumante Brut-Rosé, IGT Svizzera Italiana, 75cl Merlot Paarungen: Aperitif

Paarungen: Aperitif

typiques du cépage

le vin est élevé pendant plus de 14 mois en barriques de chêne français

avec une structure moyenne et de bons tanins équilibrés

e delicate sfumature agrumate e floreali

BUCANEVE – Spumante Brut-Rosé, IGT Svizzera Italiana, 75cl Merlot Paarungen: AperitifDEUTSCH BEZEICHNUNG: Vino Spumante Brut Ros della Svizzera Italiana Indicazione Geografica Tipica TRAUBENSORTE: 100% Merlot WEINBEREITUNG: Wein, der durch sanftes Pressen von Merlot Trauben gewonnen wird, die von Hand geerntet, gequetscht und kurz mit der Schale mazeriert werden. Alkoholische Grung bei niedriger Temperatur in Stahltanks, um die Aromen der Rebsorte zu erhalten. Der Wein bleibt einige Monate auf der Hefe in Edelstahltanks, bevor er zu