PASO LAS MAÑAS Tinto Magnum 2023 BIO Artuke Rotwein "Der Señora de Las Alturas

"Der Señora de Las Alturas 2023 stammt von einer alten Parzelle mit Kies- und Schluffböden am Ufer des Flusses Alhama – bekannt als „Pontigos“ –

now a Vino de Paraje

hauptsächlich Schieferböden (aber es gibt auch ein wenig Granit)

This is the most Burgundian of the 2022s

Spontangärung in Untergrund Steinpools mit 50% ganzen Reben

PASO LAS MAÑAS Tinto Magnum 2023 BIO Artuke Rotwein "Der Señora de Las AlturasValtosca 2017 Casa Castillo, DOP Jumilla, Spain 100% Syrah, 8 months in barrel Parker 92+ P, Gua Penin 93 P 0. 75 liters 15% Alc. Contains sulphites The only Syrah bottling, the 2017 Valtosca has to be the best Syrah I've ever tasted from Casa Castillo. This perfect Mediterranean vintage was the first year when the wine was aged exclusively in 5,000 liter foudre (it used to have barriques and even some American oak), trying to preserve the typicity of