Rioja Muga Reserva Seleccion Esp. DOCa '19 - 150cl Piemonte Rot Zarter delikater Duft mit Noten

Zarter delikater Duft mit Noten von Veilchen

Die Fermentation und Mazeration findet teilweise in offenen 500-Liter-Bottichen während 35 bis 45 Tagen statt

12 Monate im Barrique ausgebaut

Marrons glacés und Schokolade andererseits

Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen

Rioja Muga Reserva Seleccion Esp. DOCa '19 - 150cl Piemonte Rot Zarter delikater Duft mit NotenVinifikation Ausbau Grung in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen, Maischekontakt ca. 4 Wochen. Danach Ausbau und Reifung in ein und zweijhrigen Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche whrend 28 Monaten und auf der Flasche whrend 12 Monaten. Degustationsnotiz Edles Bouquet, vielschichtig, viel schwarze Frucht, Cassis, Teer, Leder, Bltenduft (Kamille..), Zedernholz, sowie einen Hauch antik anmutender, leicht staubiger Museumsduft.