BODEGAS NAVARRO - P.X.- Balsamico-Essig vom Pedro Ximénez Sherry, 25 Jahre, Solera, 7% Säure, 375 ml sub-senf Ein einzelnes paar Jahrhunderte später

Ein einzelnes paar Jahrhunderte später ist es endlich soweit: Mit Windspiel Libre stellt die für seine Innovationen bekannte Dauner Spirituosen-Manufaktur Windspiel aus der Vulkaneifel eine Alternative für all jene vor

zum Aperitif

Das formstabile Kochgeschirr Mineral B wird aus weißem Walzstahl (Baustahl) hergestellt und mit Bienenwachs beschichtet

Die reine Erdnusspaste von Sosa wird nur aus Erdnüssen schonend hergestellt

als es in dem Fall die normale Spherifikation (Alginat in Calcic) schafft

BODEGAS NAVARRO - P.X.- Balsamico-Essig vom Pedro Ximénez Sherry, 25 Jahre, Solera, 7% Säure, 375 ml sub-senf Ein einzelnes paar Jahrhunderte späterDieser Balsamico Sherry Essig wird ausschlielich aus der 25 jhrigen Solera von Pedro Ximnez hergestellt. Er besticht durch seine dickflssige Konsistenz und eine feine Se. Er passt ausgezeichnet zum Verfeinern von Saucen und Dressings. Gegenber den meistens "lediglich" sssen alten Balsamico Essigen zeichnet ihn seine Restsure von 7% aus.