IL NEBBIOLO IGT SVIZZERA ITALIANA Chiappini Noten von schwarzen Beeren

Noten von schwarzen Beeren

Vitigni utilizzati: Marzemino

lebendige goldene Farbe

die Tannine sind dicht

Merlot proveniente da vigneti selezionati del Canton Ticino

IL NEBBIOLO IGT SVIZZERA ITALIANA Chiappini Noten von schwarzen BeerenBESCHREIBUNG DEUTSCH Der Nebbiolo Der Rotwein mit der typischen geografischen Angabe der italienischen Schweiz stammt aus der Vinifizierung von 100% Nebbiolo Trauben aus dem Tessin. Ein charakterstarker Wein. Nach dem Abbeeren und Quetschen werden die Trauben etwa 24 Stunden lang kalt eingemaischt. Alkoholische Grung und Mazeration auf den Schalen fr ca. 25 Tage nach der malolaktischen Grung. Reifung fr 24 Monate in Fssern aus franzsischer Eiche und