Celeste Crianza '21 - 75cl Gebinde:6er Karton Der Allomi Cabernet Sauvignon ist

Der Allomi Cabernet Sauvignon ist ein echter Napa Valley Klassiker

Mit viel Kraft und Dichte

Im Geschmack weich und Elegant

begleitet von Salbeinoten

Dabei paart sie eine aussergewöhnliche mediterrane Ausdruckskraft von opulenter Fülle mit einer wunderbar komplexen Struktur

Celeste Crianza '21 - 75cl Gebinde:6er Karton Der Allomi Cabernet Sauvignon istVinifikation Ausbau Ca. 15 20 Tage auf der Maische, um zustzliche Aromen und Farbe rauszuholen, danach dauert die temperaturkontrollierte Vergrung im Stahltank ca. 1 Woche lang. Der Celeste Crianza reift dann 12 Monate in franzsischen und amerikanischen Holzfssern (20% davon Neuholz). Bevor er in den Verkauf gelangt, reift er nochmals 12 Monate in der Flasche. DegustationsnotizHerrliches, volles Bouquet mit Noten von dunklen Frchten, Schokolade und