Tonkatsu Sauce ist eine würzig-fruchtige Würzsauce
wie Aprikose sowie Haselnüsse und frische Mandeln
Anschließend kann sie auch eingefroren werden
Sie ist als Trüffelersatz oder als Geschmacksanreicherung zum Trüffel selbst zu empfehlen
setzen diese auf ein Bohnen-Cassoulet und bestreuen die Medaillons mit Bottarga
Clement Mahina Coco Caribbean Kokosnuss Likör, 18% vol., Martinique, 700 ml Alc.13.5% Tonkatsu Sauce ist eine würzig-fruchtigeEin wunderschner Kokosnusslikr aus Rum Agricole und dem Fruchtfleisch der jungen Kokosnuss, der den Genieer mit seinen exotischen Aromen verzckt. Dieser Likr strotzt nur so vor karibischen, vollen und reichen Kokosnussaromen. Am Gaumen zunchst weich mit angenehmer Se, gefolgt von gersteter Kokosnuss, frischem Baiser und Zuckerrohr. Seidiger, lebendiger und angenehm ser Krper. Am Ende eine angehnehme Rum Note, gepaart mit Kokosflocken. Man trinkt ihn