Hocharomatischer Saucenklassiker in Spitzenqualität fix und fertig zum Gebrauch Entwickelt vom spanischen Spitzenkoch Albert Adrià für den gastronomischen Verwendung Zeitersparnis im hektischen Küchenalltag: maximale Effektivität in der Gastro- Kochkunst ohne Qualitätseinbußen Frischeprodukt
Geleespeisen erstarren zügig durch Einstellen in kaltem Wasserbad oder Eiswasser
Das markante Fruchtaroma erinnert an einen blühenden Orangenhain
Verjus du Perigord gilt als alte französische Spezialität mit einem nachhaltigen Aromabild von Traubensaft mit kompakter Stachelbeernote
immergrünen Annatto- oder Orleansbaumes bezeichnet
Cavi-Art® Algen-Kaviar, Trüffel-Geschmack, vegan, 500 g sub-muscheln-und-schalentiere Hocharomatischer Saucenklassiker in Spitzenqualität fixCavi Art liefert mit seinem Algen Kaviarsortiment eine Spezialitt aus Algen bzw. Das Produkt vertrgt eine hohe Aufwrmung und frbt nicht ab, wie ein Fischkaviar. Seetang, die in ihren verschiedenen Geschmacksvarianten vielfltig in der warmen und kalten Kche genutzt werden knnen. So lassen sich Speisen im voraus zubereiten und beleiben dennoch appetitlich. Die Cavi Art Produkte haben eine hervorragend dichte Konsistenz, eine klare Farbe, schmecken
