Flap Steak | Creekstone Farms Prime Gewicht:250g Das Rib-Eye ist ein besonders

Das Rib-Eye ist ein besonders zartes

Ideal as an ingredient in soups

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Das Roastbeef kommt aus dem mittleren Rücken und wird unter optimalen Bedingungen gezüchtet

resulting in an incredibly succulent and flavorful texture

Flap Steak | Creekstone Farms Prime Gewicht:250g Das Rib-Eye ist ein besondersDas Flap Steak wird aus dem unteren hinteren Bauchbereich des Rindes geschnitten, genauer gesagt aus dem Bauchlappen oberhalb des Flank Steaks. Es ist grobfaserig mit einer ausgeprgten Marmorierung, was zu einem intensiven Fleischgeschmack fhrt. In Frankreich ist es als "Bavette dAloyau" bekannt.