Kumar´s butter chicken, Currypaste indischer Art, 500 g sub-suess-und-dessertweine Quitte: Süße

Quitte: Süße

die sich für Geflügel

Ein Werkzeug zum hauchfeinen Hobeln von Trüffeln

Allein schon seine dunkle Farbe lässt vermuten

Zuckerrübensirup ist der markant eingekochte und dabei karamelisierte Saft von Zuckerrüben

Kumar´s butter chicken, Currypaste indischer Art, 500 g sub-suess-und-dessertweine Quitte: SüßeEin solcher cremiges indisches Curry mit Kreuzkmmel, Bockshornklee, pure Ghee Butter (geklrte Butter) und Cashew Kerne. Ein solcher kstliches, mildes Curry, das mit Hhnchen oder anderen Fleischsorten kombiniert sind zu kann. Wenn berlieferung, Handwerk und die beste Qualitt von Rohstoffen aufeinander treffen, kann daraus nur etwas Gutes entstehen so. Genau so ist es bei den Currypasten von Kumars. Hier sind zu die einzelnen Komponenten getrennt