Santa Cruz de Artazu tinto DO '19 - 75cl Jahrgang:2018 würzig und fruchtig zugleich

Name: Santa Cruz de Artazu tinto DO '19 - 75cl Jahrgang:2018 würzig und fruchtig zugleich
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Description

würzig und fruchtig zugleich

Karamell und Vanille

sticht die Subtilität und Milde seiner geschmeidigen Tannine hervor

Ein eindrucksvoller Wein

Frisch und geschmeidig im Gaumen

Santa Cruz de Artazu tinto DO '19 - 75cl Jahrgang:2018 würzig und fruchtig zugleichVinifikation Ausbau Nach einer manuellen Lese, werden die Trauben mittels Kisten von 15 kg in die Bodega transportiert, wo sie selektioniert werden. Die kalte Mazeration erfolgt whrend 48 Stunden in offenen Behltern. Die Fermentation dauert 10 12 Tage, wobei die Trauben in dieser Zeit tglich zweimal zerstampft und einmal leicht umgepumpt werden. Santa Cruz de Artazu reift whrend 12 Monaten in franzsischen Eichenfssern. Degustationsnotiz Ein intensiver

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