Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g Alc.19.0% Wer in Europa würde vermuten

Wer in Europa würde vermuten

Gel sweet creams ist prima für Milchdesserts wie z

Der Düsseldorfer Mostert und sein graues Töpfchen mit dem blauen Firmenzeichen - bestehend aus dem Düsseldorfer Anker und den drei Buchstaben ABB

Auch sind sie eine beliebte Beigabe zu Besonderheiten aus den Mittelmeerländern

Ausgabe 72

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g Alc.19.0% Wer in Europa würde vermutenDie weie Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gest, bietet zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Ebenso passend fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen.