PECTINÄSE Powder, Pectinase Enzym, 100g, TÖUFOOD, 100 g sub-kuechengeraete Bestens geeignet als Salat

Bestens geeignet als Salat

brennend-scharf und einfach bitter im Aroma

Sie gehört zu den klassischen Grundsaucen in der traditionellen Küchenwelt

Pontevedrea

um knusprigere und nicht ölige Teige zu erhalten

PECTINÄSE Powder, Pectinase Enzym, 100g, TÖUFOOD, 100 g sub-kuechengeraete Bestens geeignet als SalatKonzentrierter Enzymkomplex, der von der Hefe Aspergilius niger erzeugt wird. Er spaltet Pektin aus Frchten und anderen Pflanzenteilen, sodass Sfte und Schalen geklrt werden, rohe Teile von Obst und Gemse verrhrt und weich gemacht werden, sodass sie frisch schmecken. berdecken, injizieren oder tauchen Sie das Produkt in die Pektinse Lsung. Fr optimale Ergebnisse wird eine Imprgnierung mit 2 5 Vakuumzyklen ratsam. Es kann direkt als Pulver auf das