Dona Berta Rabigato Reserva 2021 Argentinien grünem Apfel

grünem Apfel

Die Domaine de Bila-Haut ist das Côtes du Roussillon-Villages-Projekt von Michel Chapoutier

unterlegt mit Gewürznoten (Zimt und Zedernholz) aus dem amerikanischen Eichenholz

Der TEN21 reift in der Regel 2 bis 3 Jahre in Kreidegrotten unter den Hügeln der Champagne

eigentlich studierte Pharmazeutin

Dona Berta Rabigato Reserva 2021 Argentinien grünem ApfelDie 2018 Rabigato Reserva Dona Berta Vinas Velhas kommt in einer glnzenden hellgelben Farbe ins Glas. Seine 13,5% Alkohol (und diese ohne Fassreife, Ausbau im Edelstahltank) sind kaum sprbar, dafr aber das prgnante Suregerst. Sehr trocken, mit feinen, fruchtigen und blumigen Aromen, hat er eine auffllige Struktur, eine cremige Textur und gleichzeitig Komplexitt und Eleganz der Rabigato Rebe. Ein groartiger Wein mit Potenzial fr sicherlich zehn Jahre!