Bodegas Concavins Cava "Proyecto Cu4tro Bubbles", brut, 12 % vol., 750 ml sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Mit Agar-Agar zubereitete Speisen werden

Mit Agar-Agar zubereitete Speisen werden erst beim Abkühlen fest

Mit keramischem Schleifmaterial versehen

Die dunkle Farbe erhalten wir durch die eigene Tinte des Calamars

Bestens für Salsas

Verwendet wird die süßlich-salzige Austernsauce hauptsächlich zum Würzen von Saucen und zum Marinieren von Fleisch oder Geflügel

Bodegas Concavins Cava "Proyecto Cu4tro Bubbles", brut, 12 % vol., 750 ml sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Mit Agar-Agar zubereitete Speisen werdenAus 40% Macabeo, 40% Xarello, 15% Parellada und 5% Chardonnay gekeltert. Das feinfruchtige Bouquet, das an Mirabellen und Quitten erinnert. Im Geschmack dominieren reife Mirabellen und Honigmelone, ergnzt mit gersteten Haselnssen und Brioche. Harmonisch, fruchtig und trocken.