Mehl Type 65, Weizenmehl, für Konditorei/Brioche/Croissants, Frankreich, 25 kg kat-kuechenzubehoer-und-hardware Der Artikel wird der Kategorie

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Der Artikel wird der Kategorie Salz

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Mehl Type 65, Weizenmehl, für Konditorei/Brioche/Croissants, Frankreich, 25 kg kat-kuechenzubehoer-und-hardware Der Artikel wird der KategorieMehl besteht hauptschlich aus gemahlenen Getreidekrnern, die je nach dem, gnzlich oder lediglich teilweise komplett mit Schale vermahlen werden. Dieses Mehl fr die Konditorei wird grsstenteils aus Weichweizen gewonnen. Es wird fr Feingebck, Kekse und Kuchen, sowie gleichermaen fr Croissants und Brioche, gebraucht.

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